Onigiri

¿Qué es eso? se han de preguntar. Pues según la tía wikipedia:

Onigiri (お握り, Onig) también conocido como Omusubi (おむすび, Omusubi) es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori. El relleno del onigiri puede ser casi cualquier cosa como atún, ciruelas, jamón, salmón, setas, plátano, etc.

Onigiri bien hecho

Bueno, a qué viene esto; pues a que hoy no tenía nada que hacer y recordé que en primer semestre, cuando cursaba japonés en la escuela, Yuji-sensei nos dió la receta para preparar gohan (arroz al vapor). Pero no sólo es eso, sino que estaba viendo una película donde comían este exquisito platillo. Se me antojó e intenté prepararlo.

Obviamente no tengo alga nori, ni salmón, ni esas cosas a la mano, pero sí tenía pollo que corté en cuadritos y usé como relleno, arroz y salsa de soya. Saqué mi libreta de japonés y consulté la receta.

He de confesar que eso de la cocina además de que me gusta, se me da un poco... El resultado fue el siguiente:

La verdad no saben nada mal y no se deshacen como las "bolas" de Mariela, je